جرم‌گیری و تصحیح سطح ریشه (روت پلانینگ) به پاکسازی عمیق و تخصصی سطح زیر خط لثه‌ای گفته می‌شود که توسط دندانپزشک و جهت درمان بیماری لثه انجام می‌شود.لایه چسبنده پلاک دندانی که متشکل از میکروب‌های زیادی می‌باشد، عامل ایجاد بیماری لثه است. پلاک دندانی همواره روی سطح دندانی تشکیل می‌شود. چنانچه پلاک دندانی از روی دندان زدوده نشود، (برنامه منظم و صحیح بهداشت دهان و دندان سبب پاکسازی پلاک دندانی از روی سطح دندان می‌شود) میکروب‌های موجود در پلاک دندانی سبب التهاب لثه‌ها خواهند شد.اگر پلاک دندانی از روی دندان زدوده نشود، لثه از دندان شما فاصله می‌گیرد و فضایی بنام پاکت پریودونتال در حد فاصل دندان و لثه تشکیل می‌شود. پلاک دندانی در فضای پاکت دندانی به دام می‌افتد. پلاک دندانی که در این فضا قرار گرفته است، با برنامه روتین بهداشت دهان و دندان زدوده نخواهد شد. اگر بیماری لثه درمان نشود، پیشرفت می‌کند و به از دست رفتن دندان و استخوان خواهد انجامید.